Sanduíche Light pra comer na praia

1 unidade(s) de tomate sem semente(s)
quanto baste de erva-doce
4 folha(s) de escarola
50 gr de peito de peru defumado  desfiado(s)
1/2 unidade(s) de pepino em cubos pequenos
1 unidade(s) de pão sírio

 

                                                    

Retire as sementes e corte os tomates em cubos. Enrole as folhas de escarola nos talos de erva-doce e corte em fatias de 0.5 cm. Misture o peito de peru, o pepino o tomate e a escarola em fatias. Faça um corte lateral no pão sírio e introduza uma colher para afastar as metades sem separá-los. Recheie o pão.

Estou comendo coisinhas assim!!..Deliciaaaaa